【ナチュラル微発砲ワイン】バブルT.O
商品コード: bubbleto
バブルT.O
●微発砲白ワイン(ペットナット)
●ナチュラルワイン
●フランス
●ミュスカ100%
●酸化防止剤不使用
●ノンフィルター
●加糖なし
●オーガニック認証あり
≪note≫ ペットナット(pet-nat)とは
ペティアン・ナチュレル(petillant naturel)の略称で、微発砲ナチュラルワインを指します。色に関係なく全般的に柑橘系な軽やかさでフレッシュ、アルコール度数もやや低めです。
一次発酵の途中で瓶詰めし、ノンフィルター、加糖無し、酸化防止無し(極微量入れるケースもあり)で、出来るだけ人的介入をせず自然に委ねた泡ワインです。