【ナチュラル・オレンジワイン】ジンジャー
￥2,860
税込
商品コード： ginger
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Mas Theo GINGER
マステオ・ジンジャー
●オレンジ 辛口
●ナチュラルワイン
●フランス
●ルーサンヌ35%、マルサンヌ35%、グルナッシュブラン30%
●酸化防止剤極少量
●オーガニック認証あり
■「オレンジワイン」とは簡単に云うと
「オレンジ色した、しっかり味の【白ワイン】」のこと。
白ワインは製造の過程でブドウの皮を一切使用しませんが、
オレンジワインは白ワイン用のブドウの皮も一緒に醸造し、途中で取り出します。その過程で、皮から色や味がにじみ出てオレンジ色したしっかり味の白ワインが出来上がります。
オレンジワイン発祥のジョージアでは「オレンジワイン」ではなく「アンバー（琥珀色）ワイン」と呼ぶそうです。
白ワイン用のブドウの皮の色は様々なので、白ワインと見分けがつかない「黄色がかったオレンジワイン」や、「ロゼ色のオレンジワイン」もあります。
マステオ・ジンジャー
●オレンジ 辛口
●ナチュラルワイン
●フランス
●ルーサンヌ35%、マルサンヌ35%、グルナッシュブラン30%
●酸化防止剤極少量
●オーガニック認証あり
■「オレンジワイン」とは簡単に云うと
「オレンジ色した、しっかり味の【白ワイン】」のこと。
白ワインは製造の過程でブドウの皮を一切使用しませんが、
オレンジワインは白ワイン用のブドウの皮も一緒に醸造し、途中で取り出します。その過程で、皮から色や味がにじみ出てオレンジ色したしっかり味の白ワインが出来上がります。
オレンジワイン発祥のジョージアでは「オレンジワイン」ではなく「アンバー（琥珀色）ワイン」と呼ぶそうです。
白ワイン用のブドウの皮の色は様々なので、白ワインと見分けがつかない「黄色がかったオレンジワイン」や、「ロゼ色のオレンジワイン」もあります。